Seyahat

İspanya Gastronomi Başkentinin Seçimi 2014

Pin
Send
Share
Send


Sant Carles de la Ràpita'nın Akdeniz mutfağı

Bana geri dönüş diyor, milliyetçi ya da şovenist diyorsun, beni kapalı görüşlü olarak adlandır, ama beş kıtada da sırt çantamla yaptığım çok fazla yolculuktan sonra, bunu tanıdığım tek nezaket var - neredeyse diğer bütün cephelerde - hırpalanmış ülke: İspanya'da olduğu gibi hiçbir yerde yemek yemiyorsun.

Ve bazı iyi yemeklerin tadına bakabilmek için bir servet ödemeniz gereken yerleri kastetmiyorum. Hayır, İspanya'da menüden, dünyadaki diğer birkaç ülkeye sunulan çeşitli lezzetleri deneyin. Ve şahsen bence harika tatlar.

Arjantin'deki hayatımın en iyi et kızartmasını yedim; Dominik’te iyi sançocho; Kolombiyalı paisa tepsisi; Peru'daki iyi alpahaca; Çin, Tayland veya Laos'taki lezzetli pirinç çeşitleri ... Ancak, en azından seyahatlerimde genellikle kullandığım düşük bütçeyle, çoğu zaman mutfağının üç ya da dört yıldızlı yemeklere dayandığını ve ardından gittiklerini belirttiler. bunlara dayalı kombinasyonlar yapmak.

Ancak, sabahları, öğleden sonraları veya akşamları, rüya gibi manzaralarda kaybolan, ben, Patatesli omlet hayal ettim, iyi bir paella, jambon parçaları, iyi bir sosis, fabada, mercimek, melva ile Akdeniz salatası, elma şarabı ile sosis, deniz ürünleri ... ve böylece tüm makaleyi takip edebildim.

Eh, Bu salı, 17 Aralık seçildi, Madrid’de olacak 2014 Yılında İspanya Gastronomi Başkenti.

Önceden, siyasallaşma ve favorilikçiliğin her zaman devreye girdiği bu “yarışmalara” hiç inanmadığım söyleniyor. Daha çok İspanya gibi bir ülkede, siyasi sınıfını sonsuza dek aşağılamaktan korkuyorum.

Ancak, bu durumda olduğu gibi, çekişmeli dört yerin üçünü şahsen tanıyorum, onlar için savunuculuk yapabilirim.

Ve adaylar:

Sant Carles de la Ràpita

Ventall Freddy de Sant Carles'ın zarif ahtapotları

Pin
Send
Share
Send