Seyahat

Rías Baixas Şarap Rotası (bölüm 2)

Pin
Send
Share
Send


Umia Nehri'ndeki kayakın tadını çıkardıktan ve soğuk sularında soğuduktan sonra, bir miktar kuru elbise giydim ve Rías Baixas Viño Rotasını oluşturan şarap imalathanelerini ve pazoları tanımaya devam ettik.

Lagar de Pintos Şaraphanesi

Pastoral bir yerde yedik

Arkadaş canlısı ve keyifli bir Marta Castro, evinin kapısını ve Lagar de Pintos şaraphane.

Bir gün daha, Galiçya güneşi bizi yaktı ve Marta bize bu aile şaraphanesinin hikayesini anlatırken, bizi korumak için biraz gölge arıyorduk.

Lagar de Pintos, Ribadumia belediyesinde bulunan ve ürünleri esas olarak muhteşem kalitede bir Albariño üzümüne dayanan bir şaraphanedir. Marta'nın ailesinin dört kuşağı, üstün kaliteli bir üzüm yetiştirmeyi başarırken doğaya şımartıyor ve saygı duyuyorlar.

Taş evi etrafına dikilen sarmaşıklarla çevrili, heybetli duruyordu. Altlarında, açık havada, Marta, elbette evin iyi bir Albariño'su ile yıkadığı, lezzetli midye, deli, istiridye, peynir ve empanadas servis edilen zarif bir masa ayarlamıştı.

Lagar de Pintos, Mencía üzümünden kırmızı şarap ve yüksek kaliteli alkollü içkiler satıyor. İkincisinden birini denerken, kırsaldaki ve şehirdeki yaşam arasındaki farklar hakkında Marta ile konuştuk. Çocukları koşarak ve aile çiftliğinde oynayarak büyüdü. Sıcak öğleden sonra şarabın uykulu etkisinin yardımı ile bu yorum - bana evde bir dakika geçirmediğimiz ve BH'lerimizi çıplak dizler halinde pedal çevirerek geri döndüğümde, çocukluk yıllarımı hatırlattı. Her gün bir maceraydı ... Ve sadece bugünün çocuklarının Play Station'da oynadıklarını değil. Marta, mümkünse daha da iyi düştü.

Bölgedeki en iyi Albariñoslardan birini oluşturmak için uyguladıkları seçmeli prosedürü açıkladıktan sonra, muhteşem hostesimize veda etmek ve günün ikinci şarapçılığına giderken yola çıkmak zorunda kaldık.

Pazo de Señoráns Şaraphanesi

Pin
Send
Share
Send